Saison



Kuchen 26 cm


Rahm-Kuchen

Unser Top-Seller unserer Kuchen! Sehr cremiger Hefekuchen mit einer Masse aus Quark & Rahm. Das genaue Rezept verraten wir nicht ;)  

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Eier), Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1096 kJ/ 262 kcal / Fett 12,9 g davon 6,7  g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 28,6 g davon 14,4 g Zucker / Eiweiss 7,4 g/ Salz 0,14 g


Kirschstreusel-Kuchen

Hefekuchen mit süß-säuerlicher Sauerkirsch-Füllung und knusprigem Streusel. Abgepudert.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1225 kJ/ 292 kcal / Fett 10,1 g davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 46,3 g davon 24,2 g Zucker / Eiweiss 3,4 g/ Salz 0,06 g


Rhabarber-Kuchen

Hefekuchen mit süß-säuerlicher Rhabarber-Fruchtfüllung. 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 911 kJ/ 217 kcal / Fett 9,7 g davon 5 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 28,9 g davon 15,2 g Zucker / Eiweiss 3,1 g/ Salz 0,1 g


Apfelstreusel-Kuchen

Hefekuchen mit hausgemachter Apfel-Füllung, knusprigem Streusel & einem Hauch Zimt. 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1072 kJ/ 256 kcal / Fett 9 g davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 39,8 g davon 18,3 g Zucker / Eiweiss 3,3 g/ Salz 0,17 g


Käse-Kirsch-Kuchen

Käsecrème-Masse aus frischer Schlagsahne und Quark in Kombination mit saftigen Sauerkirschen.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier,  Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1032 kJ/ 247 kcal / Fett 9,77 g davon 3,7  g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 32 g davon 17 g Zucker / Eiweiss 7,2 g/ Salz 0,2 g



Hefekuchen


Nuss-Stuten

Kleiner 500 g Nuss-Stuten-Hefezopf mit frischer Butter & Haselnussmasse im Teig gebacken. 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Gerste), Soja, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1486 kJ/ 354 kcal / Fett 9,15 g davon 2,77 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 59,2 g davon 23,7 g Zucker / Eiweiss 7,5 g/ Salz 0,6 g


Butterkranz Kuchen

Frischer 1/2 Butterhefekranz - 800g voller Geschmack und zur direkten Mitnahme verpackt.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Eier, Milch,

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.497 kj / 256 kcal / Fett 10,1g davon 5,8g gesättigte Fettsäuren / Kohlenhydrate 57,7g davon 14,8g Zucker / Eiweiß 7,9g / Salz 0,5g / Ballaststoffe 2,8g 


Schnecken-Kuchen

Unser Schnecken-Kuchen mit Vanille-Pudding, Sultaninen & frischer Butter gebacken.   

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1401 kJ/ 333 kcal / Fett 5,1 g davon 3,03 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 64 g davon 26,4 g Zucker / Eiweiss 6,7 g/ Salz 0,6 g


Marmor Kuchen 400g

Unser klassischer Marmorkuchen wird seit über 20 Jahren nach unserem alt-bewährtem Traditionsrezept mit dunklem Kakao und  frischen Eiern gebacken.   

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1916 kJ/ 457 kcal / Fett 24,7 g davon 9,6 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 52,8  g davon 31,2 g Zucker / Eiweiss 6 g/ Salz 0,62 g



Torten 18 cm


Käse-Torte

Unsere leckere Käsetorte mit viel Sahne & hochwertigem Speisequark.  

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1152 kJ/ 275 kcal / Fett 12,7 g davon 4,8 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 30,7  g davon 20,4 g Zucker / Eiweiss 9,1 g/ Salz 0,34 g


Himbeer-Käsesahne-Torte

Eine unserer beliebtesten Torten mit ganzen Himbeeren, Käse-Sahne-Crème & Biskuit umrandet mit feinen Haselnuss-Stückchen. 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Haselnuss)

Nährwerte pro 100 g: Energie 978 kJ/ 233 kcal / Fett 10,7 g davon 3,9 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 28,4 g davon 19,3 g Zucker / Eiweiss 5,2 g/ Salz 0,34 g


Trüffelcrème-Torte  

Feine Konditor-Torte mit unserer selbst-gemachten Trüffelcrème aus Zartbitterschokolade & frischer Schlagsahne.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja,  Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1836 kJ/ 439 kcal / Fett 29,5 g davon 18,04 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 37,4  g davon 25,8 g Zucker / Eiweiss 5,1 g/ Salz 0,42 g


Schwarzwälder-Torte 

Unsere klassische Schwarzwälder-Torte mit Original Schwarzwälder Kirschwasser, roten Sauerkirschen, geschlagener Sahne & dunklem Biskuitboden. Mit Kaiserkirschen dekoriert. 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1222 kJ/ 291 kcal / Fett 15,7 davon 8,4 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 32,3 g davon 21 g Zucker / Eiweiss 3,7 g/ Salz 0,29 g


Käse-Sahne-Torte

Mit unserer hausgemachten Käse-Sahne-Masse aus viel geschlagener Sahne & hochwertigem Speisequark.  

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1326 kJ/ 315 kcal / Fett 15,4 g davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 37,9  g davon 22,7 g Zucker / Eiweiss 6,4 g/ Salz 0,4 g



Große Torten in unseren Cafés

...diese Torten bieten wir nur in ausgewählten Cafés an: Mühlencafé Brotstraße, Trier / Café Brotstraße 29 , Trier / Café Fleischstraße, Trier, Café Bitburg Innenstadt / Café am großen Markt Saarlouis / Café Hauptbahnhof Saarbrücken/ Café am Verteilerkreis, Trier / Café Grevenmacher, Lux / Café Wasserbillig, Lux


NY-Cheesecake 

Originaler Cheesecake nach unserem Geheim-Rezept.  

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1169 kJ/ 280 kcal / Fett 16,7 g davon 10,6 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 27,1  g davon 19,1 g Zucker / Eiweiss 5,1 g/ Salz 0,49 g


Nusscrème-Torte

Unsere beliebteste Torte! Ein Meisterwerk unserer Konditorei mit crunchiger Haselnusscrème aus viel guter Butter und                            knusprigen Haselnüssen.   

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1799 kJ/ 429 kcal / Fett 29,04 g davon 15,28 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 38,6  g davon 30,3 g Zucker / Eiweiss 3,6 g/ Salz 0,25 g


Praliné-Torte   

Unsere Praliné-Torte bestehend aus einer selbst-gemachten Creme aus Kuvertüre, Sahne, Butter & Nuss-Nougat-Creme.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte (Haselnüsse + Mandeln)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1786 kJ/ 426 kcal / Fett 27,8 g davon 15,4 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 37,8  g davon 25,4 g Zucker / Eiweiss 5,2 g/ Salz 0,4 g



Schnitten & Sahnerollen


Nuss-Sahne-Creme 

Unsere Nuss-Sahne-Creme Schnitte entführt Sie in den Nuss Sahne Torten Himmel. Direkt zu genießen in unseren Café's oder bei Ihnen zu Hause.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch , Schalfenfrüchte (Haselnüsse)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.418kJ/ 339 kcal / Fett 24,5g davon 12,4g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 24,5 g davon 16,4 g Zucker / Eiweiss 5,2g/ Salz 0,3 g


Himbeer-Käsesahne-Schnitte   

 

Unsere beliebteste Schnitte mit ganzen Himbeeren, Käse-Sahne-Crème & Biskuit.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch 

Nährwerte pro 100 g: Energie 848 kJ/ 203 kcal / Fett 9,9 g davon 5,2 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 23,4 g davon 16,8 g Zucker / Eiweiss 4,1 g/ Salz 0,2 g

Zitronen-Sahneröllchen   

 

Zitronen-Sahneröllchen aus Biskuitboden und spritziger Zitronensahne. 

 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1256 kJ/ 299 kcal / Fett 19,9 g davon 11,5 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 25,9  g davon 19,4 g Zucker / Eiweiss 4,5 g/ Salz 0,28 g

Erdbeer-Sahnerolle   

 

Unsere Erdbeer-Sahnerolle aus Biskuitboden und Erdbeer-Sahne.  

 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1319 kJ/ 315 kcal / Fett 19,1 g davon 10,8 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 30  g davon 21,4 g Zucker / Eiweiss 5,8 g/ Salz 0,4 g

Nuss-Sahnerolle   

 

Unsere Nuss-Sahnerolle aus Biskuitboden und Haselnuss-Sahne.  

 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1319 kJ/ 315 kcal / Fett 19,1 g davon 10,8 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 30  g davon 21,4 g Zucker / Eiweiss 5,8 g/ Salz 0,4 g

Donau-Welle-Schnitte  

 

Klassische Donau-Welle mit Sauerkirschen, Schlagsahne & Zartbitterschokolade.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier

Nährwerte pro 100 g: Energie 1271 kJ/ 304 kcal / Fett 16,79 g davon 4,07 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 35 g davon 22 g Zucker / Eiweiss 2,9 g/ Salz 0,4 g

vegetarisch

Gedeckte Apfel-Schnitte  

 

Saftige Mürbeteig-Schnitte mit einer Apfelmischung aus Zimt, reifen Äpfeln & Sultaninen.

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, 

Nährwerte pro 100 g: Energie 1011 kJ/ 240 kcal / Fett 7,91 g davon 2,94 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 39 g davon 23,8 g Zucker / Eiweiss 2,7 g/ Salz 0,25 g

Nuss-Creme-Schnitte 

 

Die perfekte Nuss-Creme Schnitte mit Biskuit und hausgemachter Nusscreme Füllung - nicht nur für Nuss Liebhaber zu empfehlen! 

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte  (Haselnüsse)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.848 kJ/ 441 kcal / Fett  29,3g davon 12,6 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 38,9  g davon 27,9 g Zucker / Eiweiss 5,7g/ Salz 0,3 g