Baguettes


Parisienne 400 gr 

 

Unser Top-Seller! Fluffiges Baguette nach Pariser Art mit spitzen Enden. 

 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1086 kJ/ 259 kcal / Fett 1,1 davon 0,35 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 53,2 g davon 0,8 g Zucker / Eiweiss 8,2 g/ Salz 1,6 g

vegetarisch + vegan

Rustique  250 gr 

 

Traditionelles Baguette mit Spitzen.

 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1240kJ/ 296 kcal / Fett 1,32 davon 0,43 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 60,8 g davon 1,6 g Zucker / Eiweiss 9,2 g/ Salz 2 g

vegetarisch + vegan  

Puro 300 gr 

 

Rustikales, grobporiges Baguette. Puristisch herb im Geschmack mit Malznoten aus Gerstenmalzmehl. 

 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1171 kJ/ 279 kcal / Fett 1,27 davon 0,42 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 57,4 g davon 1,7 g Zucker / Eiweiss 8,6 g/ Salz 1,8 g

vegetarisch + vegan

Sambastange 250 gr 

 

Stangenbrot aus Maismehl bestreut mit feuriger Pfeffer-Gewürzmischung. Eines unserer Highlights zur Grillsaison! 

 

Getreidemahlanteil: 82%Weizen/ 18% Mais

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1221 kJ/ 290 kcal / Fett 5,32 davon 1,02 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 50,6 g davon 3,1 g Zucker / Eiweiss 8,4 g/ Salz 1,9 g

vegetarisch 

Wurzelbrot  300 gr 

 

Handgedrehtes Wurzelbrot. Luftiger Teig, großporiges Innenleben. Knusprig gebacken und leicht bemehlt. 

 

Getreidemahlanteil: 98% Weizen/ 2% Roggen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1130 kJ/ 270 kcal / Fett 1,2 davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 55,3 g davon 1,5 g Zucker / Eiweiss 8,5 g/ Salz 1,7 g

vegetarisch + vegan

Flûte Royale  350 gr 

 

Unser neues Körnerbaguette mit Schweizer Mehl, Sesam, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen & Leinsaaten  gebacken. Die Frischhaltung ist durch den Einsatz von Kartoffelflocken einzigartig und der Geschmack unerreicht. Jetzt schon unser Lieblingsbaguette! 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste), Sesam

Nährwerte pro 100 g: Energie 1187 kJ/ 281 kcal / Fett 6,9 davon 1,1 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 42,6 g davon 1,6 g Zucker / Eiweiss 11,4 g/ Salz 1,19 g

vegetarisch + vegan

Partystange  250 gr 

 

Unser Premium Baguette als Roggenmischvariante in der Körner Version mit ausgewählten Saaten wie Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen & Mohn.

 

Getreidemahlanteil: 30% Roggen / 70% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste), Soja, Sesamsamen

Nährwerte pro 100 g: Energie 1261 kJ/ 301 kcal / Fett 5,17 davon 0,81 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 52,4 g davon 3,9 g Zucker / Eiweiss 10,3 g/ Salz 1,3 g

vegetarisch + vegan

Olivenbrot  300 gr 

 

Würziges Weizenbrot mit saftigen, grünen Olivenstücken & würzigen, italienischen Kräutern.  

 

 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1157 kJ/ 276 kcal / Fett 3,48 davon 0,62 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 52,3 g davon 1,2 g Zucker / Eiweiss 7,9 g/ Salz 1,9 g

vegetarisch + vegan

Premium Baguette  250 gr 

 

Unser Standard - helles, klassisches Weizenbaguette in gewohnter Premium-Qualität.

 

 Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1138 kJ/ 272 kcal / Fett 1,23 davon 0,41 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 55,7 g davon 1,5 g Zucker / Eiweiss 8,5 g/ Salz 1,9 g

vegetarisch + vegan

Ciabatta  250 gr 

 

Der italienische Klassiker. Grobporige, lockere Krume, leicht bemehlte Kruste. Immer eine gute Wahl. 

 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1207 kJ/ 288 kcal / Fett 2,61 davon 0,53 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 56,8 g davon 0,9 g Zucker / Eiweiss 8,5 g/ Salz 1,7 g

vegetarisch + vegan

Nuss-Bouche  300 gr 

 

Herzhaftes Gebäck mit knackigen Haselnüssen und Mandeln in Mundform.

 

Getreidemahlanteil: 96% Weizen/4% Roggen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste), Schalenfrüchte(Mandeln+Haselnüsse)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1619 kJ/ 386 kcal / Fett 13,9 davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 52,9 g davon 8,8 g Zucker / Eiweiss 11,6g/ Salz 1,3 g

vegetarisch + vegan

Mini-Maisfladen 

 

Ähnlich wie unser Mini-Fladen nur auf Maismehl-Basis. Bestreut mit feuriger Pfeffer-Gewürzmischung. 

 

Getreidemahlanteil: 65% Weizen/ 35% Mais

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1263 kJ/ 301 kcal / Fett 7,3 davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 48,9 g davon 3,1 g Zucker / Eiweiss 8,4 g/ Salz 2,1 g

vegetarisch  

Tomato  300 gr 

 

Grill-Spezialität mit mediterranen Kräutern & getrockneten Tomaten. Nur Zur Grill-Saison erhältlich! 

 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1078 kJ/ 257 kcal / Fett 1,17 davon 0,3  g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 51,9 g davon 3,2 g Zucker / Eiweiss 8,3 g/ Salz 1,9 g

vegetarisch + vegan

Maiskrüstchen 300 gr 

 

Knuspriges, gelbes Maisbrot mit Hartweizengrieß bestreut. Ein Genuss! Nur saisonal über die Sommermonate für die Grill-Saison erhältlich!

 

Getreidemahlanteil: 70% Weizen 30% Mais

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1484 kJ/ 353 kcal / Fett 2,83 davon 0,86 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 67,5 g davon 1,9 g Zucker / Eiweiss 12,3 g/ Salz 2,2 g

vegetarisch 

Fladenbrot 500 gr 

 

Klassisches, fluffiges Fladenbrot mit Sesam bestreut. Toll zum Belegen!

 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen

Nährwerte pro 100 g: Energie 1113 kJ/ 265 kcal / Fett 1,93 davon 0,34 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 52,6 g davon 1,1 g Zucker / Eiweiss 8,5 g/ Salz 1,5 g

vegetarisch + vegan