Brötchen


Peperonici

Unser grandioses Ciabatta Brötchen mit Peperoni Stückchen verfeinert.

Getreidemahlanteil: 100% Weizenmehl

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.225 kJ/ 292 kcal / Fett 2,3 davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 57,7 g davon 1,0 g Zucker / Eiweiss 9,0 g/ Salz 1,9 g

Rustico

Handwerkliches Brötchen mit wabenartig lockerer Teigstruktur und besonders langer Frischhaltung.

Getreidemahlanteil: 100% Weizenmehl

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 944 kJ/ 225 kcal / Fett 0,8 davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 46,7 g davon 0,7 g Zucker / Eiweiss 7,1 g/ Salz 1,8 g

Hirtenbrötchen

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.146 kJ/ 274 kcal / Fett 5,9 davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 45,4 g davon 1,2g Zucker / Eiweiss 8,9 g/ Salz 4,1 g

Premium Weckchen

Unser beliebtestes Brötchen. Langzeitgeführte Teige machen dieses Goldstück zu einem absoluten Spitzen-Brötchen!

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1265 kJ/ 302 kcal / Fett 1,23 davon 0,34 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 62,3 g davon 1,4 g Zucker / Eiweiss 9,4 g/ Salz 1,9 g

Mühlenweck

Unser klassisches Bäckerbrötchen mit verbesserter Rezeptur. Ein Aromateig mit mehr Geschmack und mindestens 16 Stunden Teigruhe.

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1064 kJ/ 254 kcal / Fett 0,88 davon 0,14 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 52,4 g davon 1,6 g Zucker / Eiweiss 8,2 g/ Salz 1,6 g

Elsässer-Brötchen

Unser traditioneller Doppelweck, denn zwei sind immer besser als eins…

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1158 kJ/ 276 kcal / Fett 1,15 davon 0,33 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 56,9 g davon 1,3 g Zucker / Eiweiss 8,6 g/ Salz 1,8 g

Körnli

Viereckiges Weizenmischbrötchen bestreut mit Mohn, Sesam & Sonnenblumenkernen

Getreidemahlanteil: 74% Weizen 26% Roggen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste), Sesamsamen

Nährwerte pro 100 g: Energie 1345 kJ/ 321 kcal / Fett 9,12 davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 46,3 g davon 3,7 g Zucker / Eiweiss 12,8 g/ Salz 1,29 g

Roggen-Brötchen

Ein Brötchen für alle Roggen-Fans! Saftige, dunkle Krume mit leicht malzigen Röstaromen. 

Getreidemahlanteil: 51% Roggen/49% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Roggen+Gerste), Soja, Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1191 kJ/ 284 kcal / Fett 1,43 davon 0,39 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 57,2 g davon 4,1 g Zucker / Eiweiss 9 g/ Salz 1,6 g

Körner-Baguette-Brötchen

Unser Premium-Baguette Brötchen mit Körnern bestreut.

Getreidemahlanteil: 3o% Roggen/ 70% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen+Roggen+Gerste), Soja,

Nährwerte pro 100 g:: Energie 1205 kJ/ 288 kcal / Fett 6,17 davon 0,92 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 47,2 g davon 4 g Zucker / Eiweiss 10,1 g/ Salz 1,2 g

Käse-Brötchen

Leckeres Weizenbrötchen mit knusprig-verlaufenem Gouda-Käse on top. 

Getreidemahlanteil: 100% Weizen

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.290 kJ/ 309 kcal / Fett 12,3 davon 7,4 g gesättigte Fettsäuren/ Kohlenhydrate 36,0 g davon 1,1 g Zucker / Eiweiss 12,8 g/ Salz 1,9 g